ทำเลเปิดร้านกาแฟ (ชาอินเดีย กาแฟเปอร์เซีย) City Food Plaza

ทำเลเปิดร้านกาแฟ City Food Plaza เนื่องด้วยทางบริษัท ดิ อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด และ บริษัททวีเพิ่มพูนทรัพย์ ได้ดำเนินกิจการเกี่ยวกับศูนย์อาหารต่างๆ ในเขต กรุงเทพฯ  เช่น อาคารสาทรซิตี้  อาคาร INTERCHANGE  และกำลังดำเนินการขยายพื้นที่อาคาร United Center และ SCB PARK สำนักงานใหญ่  ทางบริษัทฯ ได้เล็งถึงความสำคัญ ในด้านมีศักยภาพ ทางด้านเฟรนไชส์เพียงพอในการลงพื้นที่ต่างๆ ของทางบริษัท  จึงใคร่ขอนำเสนอพื้นที่ในการขยายกิจการทางด้านอาหาร ให้ผู้ประกอบการทราบ เพื่อเปิดโอกาสให้บริษัท ดิ อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด และบริษัท ทวีเพิ่มพูนทรัพย์ เป็นทางเลือกในการขยายธุรกิจของท่าน

ทางบริษัทฯ  ได่แนบ Profile  เพื่อเป็นส่วนหนึ่งของการพิจารณา และตัดสินใจ
ทางบริษัทหวังเป็นอย่างยิ่งว่า จะได้มีโอกาสได้ร่วมงานกับท่าน
ขอแสดงความนับถือ
ทวี  รักสกุล
(กรรมการผู้จัดการ)
ติดต่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่  คุณกิตติพงศ์  กิจพัฒน์  085-3221296
แนวทางและการดำเนินงาน City Food Plaza
 บริหารศูนย์อาหาร ครบวงจร ภายใต้ แบรน City Food Plaza ความเป็นมืออาชีพด้านการบริหาร ด้วยแนวคิดทันสมัย มีการพัฒนาต่อเนื่อง ใส่ใจด้านความสะอาด ชาติความอร่อยที่ลงตัวกับ
“บริการคุณภาพ City Food Plaza คัดสรรสิ่งดีๆเพื่อสุขภาพ พร้อมให้ความสำคัญด้านสิ่งแวดล้อม”
หลักการของ City Food Plaza
City Food Plaza
ศูนย์อาหารแนวคิดใหม่ทันสมัย เน้นความคุ้มค่าด้านโภชนาการ ควบคู่ความบันเทิง จากแนวคิดในการปรับปรุงและพัฒนาพื้นที่ศูนย์อาหารของอาคารสำนักงาน และหน่วยงานต่างๆ
วัตถุประสงค์
-                    เพื่อบริหารจัดการศูนย์อาหารภายในอาคารสำนักงาน หน่วยงานและอาคารพาณิชย์
-                    เป็นอาณาจักรแห่งอาหารสุขภาพ สำหรับคนทันสมัย
-                    เพื่อให้เป็นศูนย์กลางอำนวยความสะดวกในการสั่งอาหารสำหรับการจัดเลี้ยงสำหรับผู้ที่มาใช้ห้องประชุมสัมมนา
-                    เพื่อรองรับความต้องการด้านโภชนาการหลากรูปแบบ
-                    เพื่อแบ่งปันความอร่อย
กลยุทธ์ทางการตลาด

-                    พัฒนาคุณภาพและรสชาติของอาหาร
-                    ใส่ใจการบริการ
-                    จัดรายการส่งเสริมการขายเพิ่ม ให้ความหลากหลายให้กับผู้บริโภค
-                    รวดเร็วว่องไว
สถานที่ตั้ง City Food Plaza
City Food Plaza เติบโตขึ้น เพื่อตอบสนองความต้องการของประชาชน ในเรื่องรสชาติและคุณภาพของอาหาร  ซึ่งมีพื้นที่ให้บริการหลายสาขา ได้แก่

• City Food Plaza @ Shathorn City
• City Food Plaza @ Interchange 21
• Gadget @ Interchange 21
• City Point soi 23 @ Interchange 21
• City Food Plaza @ Market ตลาดใหม่ปัฐวิกรณ์
• City Food Plaza @ United Plaza ( new )
• City Food @ Scb Park Square ( new )
• อื่นๆ

>> City Food Plaza@ Sathorn City

ภาพที่ 1 ทำเลเปิดร้านกาแฟ City Food Plaza

Location
บริเวณชั้นใต้ดิน (B 1) อาคารสาทร ซิตี้ ถนนสาทรใต้  ใกล้สี่แยกนราธิวาสราชนครินทร์ ตรงข้ามกับธนาคารแสตนดาร์ดชาร์ตเตอร์นครธน ใกล้กับสถานีรถไฟฟ้าช่องนนทรี อยู่ในย่านธุรกิจใจกลางเมือง ครบถ้วนทั้งอาคารและสำนักงาน และคอนโดมีเนียมที่พักอาศัย
รูปแบบและลักษณะโครงการ

ภาพที่ 2 ทำเลเปิดร้านกาแฟ City Food Plaza

ภาพที่ 3 ทำเลเปิดร้านกาแฟ City Food Plaza

ภาพที่ 4 ทำเลเปิดร้านกาแฟ City Food Plaza

ภาพที่ 5 ทำเลเปิดร้านกาแฟ City Food Plaza

เป็นศูนย์อาหาร ที่เน้นเรื่องคุณภาพ ความสะอาด และการบริการที่ดีที่สุดแก่ผู้บริโภค มีอาหารหลากชนิดให้เลือกรับประทาน รวมถึงเมนูลดค่าครองชีพ นอกจากนั้นยังมีโซนพลาซ่าที่คัดสรรร้านและสินค้าให้ตรงกับความต้องการ และรูปแบบการใช้ชีวิตของผู้คนภายในอาคารและบริเวณใกล้เคียง ให้มากที่สุด อาทิ ร้านทำผม ร้านขายยา ร้านขนมขบเคี้ยวและไปรษณีย์ เป็นต้น
-                    ศูนย์สาธร มีพื้นที่กว้งขวางด้วยขนาดกว่า  2,700 ตารางเมตร
-                    มีร้านอาหารที่ผ่านการคัดเลือกกว่า 30 ร้านค้า
-                    รองรับลูกค้าที่เข้าบริการ ด้วยจำนวนที่นั่งกว่า 15,00 ที่นั่ง
-                    รองรับการจับจ่ายใช้สอย ด้วยร้านจำหน่ายสินค้าและบริการที่จำเป็น และสินค้าแฟชั่น มากกว่า 10 ร้านค้า อาทิเช่น ร้านหนังสือ มุมกาแฟ เบเกอรี่ ร้านขายยา ฯลฯ
-                    จุดบริการ Pay point  รับชำระค่าสาธารณูปโภค บริการบัตรเติมเงิน และตู้เติมเงินโทรศัพท์มือถืออัตโนมัติ
-                    บริการพื้นที่ Event ถึง 6 จุด สำหรับ Product ต่างๆ ซึ่งสามารถเข้าใช้บริการจัด Promotion หรือ  Launching  ผลิตภัณฑ์ใหม่ๆได้ เป็นการเพิ่มสีสัน และหนีความจำเจให้กับลูกค้า
ระบบการบริหารจัดการ

ทีมบริหาร
-                    ผู้จัดการ
-                    ฝ่ายอาคารสถานที่
-                    ฝ่ายรักษาความสะอาด
-                    ฝ่ายลูกค้าสัมพันธ์และฝ่ายส่งเสริมและพัฒนา


ชุดฟอร์มพนักงานผู้ค้า

ภาพที่ 6 ชุดฟอร์มพนักงานผู้ค้า ทำเลเปิดร้านกาแฟ City Food Plaza

เพื่อความเป็นระเบียบเรียบร้อยของพนักงาน
และร้านค้าที่เข้าจำหน่ายอาหาร
ภายในศูนย์อาหาร City Food Plaza
จัดให้ผู้เข้าจำหน่ายอาหารต้องสวมเสื้อ
ผ้ากันเปื้อน ผ้าคลุมผม ของ City Food Plaza
ซึ่งเป็นกฎ ระเบียบที่ทุกร้านจะต้องปฏิบัติตาม
เพื่อความสะอาดเรียบร้อยและถูกสุขอนามัย
อุปกรณ์ภาชนะ
City Food Plaza จัดชุดภาชนะรองรับอาหาร ใช้โทนสีขาว สะอาดตา ทำให้อาหารน่ารับประทาน และดูแลเรื่องความสะอาดเป็นอย่างดี มีขนาดและประเภทหลากหลาย ได้แก่จานอาหาร จานรองเล็ก ถ้วยก๋วยเตี๋ยว ถ้วยซุป ถ้วยน้ำจิ้ม ช้อน ส้อม ช้อนซุป และตะเกียบเนื้อดี เพื่อให้ผู้ใช้บริการสามารถเลือกใช้ได้เหมาะสมตามความต้องการ
การจำหน่ายอาหารและเครื่องดื่ม
อาหาร

ภาพที่ 7 การจำหน่ายอาหารและเครื่องดื่ม ทำเลเปิดร้านกาแฟ City Food Plaza

บริการอาหารหลากหลายเมนูอาหารคาว ประเภทข้าว และก๋วยเตี๋ยวรวมถึงอาหารตามสั่ง ซึ่งจัดให้เลือกรับประทานมากมาย ลูกค้าสามารถจัดสรรการรับประทานได้ด้วยตนเอง พร้อมทั้งจัดบริการอาหารชุดในช่วงเช้า และเมนูพิเศษในแต่ละสัปดาห์ของแต่ละร้านจำหน่ายภายในศูนย์อาหาร City Food Plaza

1. ข้าวแกงสกุลทอง
2. ราดหน้าเคี้ยงเอ็มไพร์
3. ข้าวขาหมูจุฬา
4. ก๋วยเตี๋ยวต้มยำโบราณ/เย็นตาโฟ/ข้าวหมูแดง-หมูกรอบ
5. ครัวคุณหญิง (ม.ร.ว.จันทร์ฉาย สุขสวัสดิ์)
6. ข้าวซอยแม่ละเอียด/ขนมจีนน้ำยา/ข้าวคลุกกะปิ/ข้าวน้ำพริก
7. ข้าวมันไก่
8. อาหารมังสะวิรัติ
9. ฯลฯ

** ราคาอาหารเริ่มต้นที่ 30 บาท
-                    เครื่องดื่ม

ภาพที่ 8 ราคาอาหารและเครื่องดื่มเริ่มต้น 30 บาท ทำเลเปิดร้านกาแฟ City Food Plaza

น้ำดื่มที่จัดบริการภายในศูนย์อาหาร City Food Plaza มีทั้งแบบแก้วและแบบขวดพร้อมดื่ม ซึ่งจัดสรรมาเพื่อให้บริการแก่ลูกค้าได้เลือกสรรอย่างหลากหลาย ได้แก่

• น้ำเปล่าบรรจุขวด
• น้ำอัดลม (น้ำเป็บซี่,  น้ำแดง, น้ำเขียว, รูทเบียร์, น้ำส้ม)
• น้ำสมุนไพร (น้ำเก็กฮวย, น้ำลำไย, น้ำกระเจี๊ยบ, น้ำมะตูม)
• น้ำผลไม้ มาลี มิกซ์เบอรี่
• ประเภทชาเขียว (โออิชิรสธรรมดา, โออิชิรสข้าวญี่ปุ่น, โออิชิรสเลมอน)
• ประเภทน้ำชง (กาแฟเย็น, ชาเย็น, ชานมเย็น, โกโก้เย็น)
• กาแฟสด และอื่นๆ

** เครื่องดื่มเริ่มต้นที่ 7 บาท
-  Kiosk

ภาพที่ 9 เครื่องดื่ม เริ่มต้น 7 บาท ทำเลเปิดร้านกาแฟ City Food Plaza

บริการอาหารว่างโดยจัดซุ้ม Kiosk ซึ่งสามารถเคลื่อนที่ได้ สะดวกในการจัดวาง ซึ่งอาหารที่จำหน่ายนั้นจะผลัดเปลี่ยนหมุนเวียนกันทั้งไทยและเทศ เป็นประเภทขนม ของทานเล่น ผลไม้ ฯลฯ
** ของหวานเริ่มต้นที่ 12 บาท
การจัดจำหน่าย

ระบบการซื้อ-ขาย ภายในศูนย์อาหารCityFoodPlaza
แบ่งเป็น 2 ประเภท

1. 1.               ระบบคูปอง

สำหรับแลกซื้ออาหารและเครื่องดื่มภายในศูนย์
ราคาคูปองแบ่งเป็น 3 ราคา 3 สี ได้แก่                 ราคา        20            บาท
ราคา        10            บาท
ราคา        5              บาท

ภาพที่ 10 คูปอง 20 บาท ทำเลเปิดร้านกาแฟ City Food Plaza

ภาพที่ 11 คูปอง 10 บาท  ทำเลเปิดร้านกาแฟ City Food Plaza

ภาพที่ 12 คูปอง 5 บาท ทำเลเปิดร้านกาแฟ City Food Plaza

1. 1.               ระบบเงินสด

สำหรับแลกซื้อสินค้าส่วน Kiosk และ ส่วน Plaza (ถ้ามี)
การชำระล้างอุปกรณ์
ภาชนะรองรับอาหารทุกประเภทจะมีการจัดสรรทำความสะอาด ด้วยเครื่องล้างจาน เริ่มจากทำความสะอาด ด้วยน้ำยาล้างจาน ผ่านน้ำร้อน น้ำเย็น อบแห้ง และเคลือบน้ำยา เพื่อขจัดเชื้อแบคทีเรีย ป้องกันเชื้อรา และจัดเก็บอย่างเป็นระเบียบ

รายละเอียดของเครื่องล้างจาน

ติดตั้งเครื่องล้างจาน	รุ่น LHCX-P3 ล้างได้ 1,000 ใบต่อชั่วโมง
การบริการ	ติดตั้งเครื่องล้างจาน พร้อมหัวจ่ายน้ำยาอัตโนมัติ บริการตรวจเช็คเครื่องประจำเดือน ๆ ละ 1 ครั้ง บริการซ่อมฉุกเฉิน ตั้งแต่ 08.00-24.00 น. ทุกวัน บริการเปลี่ยนอะไหล่ภายใน 24 ชั่วโมงทุกวัน จัดบริการกระบะล้างจานให้ ตามขนาดของเครื่องล้างจาน จำนวน 6 ชุด และกระบะล้างช้อน จำนวน 2 ชุด บริการล้างตะกรันในเครื่อง
ผลประโยชน์ที่ได้รับ	ได้รับความสบายใจ สะดวกสบาย รวดเร็ว ไม่ต้องสั่งซื้ออะไหล่ ทำให้ประหยัดเวลาและค่าใช้จ่าย ไม่ต้องลงทุนด้วยเงินจำนวนมากสำหรับซื้อเครื่อง สามารถเปลี่ยนเครื่องใหญ่ขึ้น หรือเล็กลงได้
น้ำยาล้างจาน	น้ำยาล้างจาน น้ำยาเคลือบแห้ง ผงแช่คราบเหลืองบนภาชนะ

เครื่องล้างจาน รุ่น LHCX-P3

• ความสามารถในการล้าง       40 กระบะต่อชั่วโมงหรือ ประมาณ 1000 ใบต่อชั่วโมง
• เวลาที่ใช้ล้าง                                          1 นาที ต่อ กระบะ
• ถังบรรจุถังล้าง                                     30 ลิตร
• อุณหภูมิที่ใช้                                          ช่วงล้าง 60-70 องศา C และช่วงเคลือบแห้ง 82 องศา C
• จำนวนน้ำที่ใช้                                      3 ลิตรต่อกระบะ
• ท่อน้ำที่ต่อเข้า                                        ¾ นิ้ว
• ท่อน้ำทิ้ง                                 ขนาด2 นิ้ว
• ขนาดของเครื่อง                    642 x 701 x 1440 (mm)
• น้ำหนักเครื่อง                                       130 กิโลกรัม
• จำนวนไฟฟ้าที่ใช้                  เบรกเกอร์ไฟฟ้า 3 เฟส 30 แอมป์ 1 ชุด

ภาพที่ 13 เครื่องล้างจาน  รุ่น  LHCX- P3  ทำเลเปิดร้านกาแฟ City Food Plaza

ภาพที่ 14 น้ำยาล้างจาน ทำเลเปิดร้านกาแฟ City Food Plaza

บริการทำความสะอาด

ทางบริษัทฯ ได้จัดเจ้าหน้าที่ดูแลความสะอาดภายในศูนย์อาหาร เป็น 2 ชุด คือ

• รอบเช้า เวลา 05.00 น.-14.00 น.

ปฏิบัติหน้าที่เปิดศูนย์อาหาร ทำความสะอาดตามจุดต่างๆทั่วบริเวณศูนย์อาหาร จัดเตรียมภาชนะใส่อาหาร ดูแลจัดระเบียบโต๊ะ เก้าอี้  เตรียมความพร้อมก่อนเปิดให้บริการในเวลา 7.00 น.

• รอบเที่ยง เวลา 11.00 น. – 20.00 น.

ปฏิบัติหน้าที่ดูแลความสะอาด และจัดเก็บภาชนะ จาน ชาม ภายในศูนย์อาหารอย่างเป็นระบบ เก็บภาชนะเข้าเครื่องล้าง จัดเก็บทำความสะอาดโต๊ะ เก้าอี้ เก็บขยะ และปิดศูนย์อาหาร

• บริการพิเศษ ( Big Clean)

ในทุกๆเดือนจะมีการทำความสะอาดใหญ่ 1 ครั้ง จะมีแม่บ้านเข้าทำความสะอาดทั่วทั้งศูนย์ แต่งแต่โต๊ะ เก้าอี้ และขัดพื้น ล้างคราบสกปรก ซึ่งเป็นบริการพิเศษทุกเดือน

• ชุดฟอร์ม

พนักงานทำความสะอาดทุกคน จะสวมชุดฟอร์ม ขณะปฏิบัติหน้าที่ เพื่อความเป็นระเบียบ เรียบร้อย


งานบริการทำความสะอาด

1. งานบริการพนักงานทำความสะอาดประจำ
2. งานบริการทำความสะอาดครั้งคราว
3. น้ำยา อุปกรณ์ เครื่องมือทำความสะอาดทุกชนิด
4. งานบริการ ทำความสะอาดขัดเคลือบเงาหินอ่อน หินขัด หินแกรนิต        พื้นปาร์เก้ กระเบื้องยาง ซักพรม
5. งานบริการ ทำความสะอาด พัดลมระบายอากาศห้องครัว
6. งานบริการ ทำความสะอาดคราบน้ำมันอุตสาหกรรม

บริการกำจัดแมลง

การดูแลด้านความสะอาดภายในบริเวณศูนย์อาหาร นอกจากจะมีทีมแม่บ้านทำความสะอาดแล้ว ยังมีบริการเสริมในส่วนของการกำจัดแมลงเดือนละ 1 ครั้ง เพื่อควบคุมความสะอาดและป้องกันแมลงอย่างต่อเนื่อง ด้วยวิวัฒนาการใหม่ๆ ทางเทคโนโลยีอันทันสมัยของเคมีภัณฑ์ ซึ่ง City Food Plaza ตระหนักถึงความปลอดภัยต่อผู้ใช้และสิ่งแวดล้อม มีประสิทธิภาพสูงในการควบคุม ป้องกัน กำจัดแมลง สัตว์พาหะ สัตว์ศัตรู มีความปลอดภัยสูงต่อคน พืช และสิ่งแวดล้อม โดยได้รับการรับรองจากสำนักคณะกรรมการอาหารและยา กระทรวงสาธารณะสุข

ประเภท	รูปแบบ
ปลวก	-                    อัดสารเคมีลงในดิน
มด / แมลงสาบ	-                    ฉีดพ่นภายใน-                    ฉีดพ่นภายนอก(ด้วยสมุนไพร/เคมี)
ยุง / แมลงวัน	-                    อบควัน-                    อบละออง-                    ใส่แหล่งน้ำ
หนู	-                    กาวดัก-                    เหยื่อ

บริการอื่นๆ

1. 1.               Training

จัดอบรมพนักงานด้านการให้บริการ เตรียมความพร้อมให้บริการอย่างสม่ำเสมอ ซึ่งพนักงานเจ้าหน้าที่ทุกคนจะมีตารางการปฏิบัติงานอย่างเป็นระบบ เพื่อให้ปฏิบัติงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ

1. 2.               บริการตรวจเช็คและซ่อมบำรุง

• ระบบไฟฟ้า
• ประปา
• ระบบแก็ส
• ระบบปรับอากาศ
• ระบบระบายอากาศ
• ระบบไฟฉุกเฉิน

โดยเจ้าหน้าที่จะทำการตรวจเช็คระบบต่างๆ ทุกเดือน
Promotion Area              
นอกจากการให้บริการด้านอาหารที่หลากหลายมากคุณค่าแล้ว City Food Plaza ได้จัดสรรพื้นที่โปรโมชั่น ให้กับองค์กรและหน่วยงานที่สนใจเข้าใช้พื้นที่ เพื่อจัดรายการพิเศษ เช่น จัดรายการลดราคาสินค้า จัดงานตามเทศกาลต่างๆ โดยร่วมกับหน่วยงานทั้งภาครัฐและเอกชน เพื่อให้ลูกค้าที่มาใช้บริการภายในศูนย์อาหารสามารถซื้อสินค้าได้ในราคาพิเศษ ซึ่งเป็นประโยชน์สูงสุดจากการเข้าใช้บริการภายในศูนย์ และเป็นการสร้างสีสันและความน่าสนใจมากขึ้น

ภาพที่ 15 Promortion Area ทำเลเปิดร้านกาแฟ City Food Plaza

ภาพที่ 16 Promotion Area ทำเลเปิดร้านกาแฟ City Food Plaza

• Lunch Box

 City Food Plaza มอบความสะดวกสบายให้กับทุกท่าน ด้วยบริการอาหารกล่องแบบ  Take Home เพื่ออำนวยความสะดวกให้กับลูกค้าที่เข้าใช้บริการ City Food Plaza ให้ความสำคัญกับการเลือกสรรวัตถุดิบและวัสดุที่ใช้ประกอบอาหาร ภาชนะที่ใช้บรรจุอาหาร เป็นผลิตภัณฑ์ Biotechnology ซึ่งสามารถย่อยสลายตามธรรมชาติได้และเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

ภาพที่ 16 อาหารกล่อง Take Home ทำเลเปิดร้านกาแฟ City Food Plaza

• Catering
• Tea Time / Coffee Break

ภาพที่ 17  บริการ Catering / Tea Time / Coffee Break ทำเลเปิดร้านกาแฟ City Food Plaza

จัดบริการ Catering / Tea Time / Coffee Break เพื่อให้บริการแก่เจ้าหน้าที่ของหน่วยงานทั้งภาครัฐและหน่วยงานราชการที่มีการจัดอบรม ประชุม สัมมนา หรือ Meeting ต่างๆ City Food Plaza พร้อมให้บริการทุกรูปแบบความต้องการ

• บริการส่งอาหาร Delivery

City Food Plaza พร้อมให้บริการความสะดวกสบายแก่ลูกค้าทุกระดับ ด้วยการส่งอาหาร แบบ Delivery ผ่านระบบCallCenter พร้อมให้บริการส่งอาหารแก่สำนักงาน และหน่วยงานต่างๆ ภายในพื้นที่โครงการ
ระบบสาธารณูปโภค

1. 1.               ระบบแก็ส

จัดดูแลระบบแก็สด้วยการใช้ระบบเดินท่อรวม ติดมิเตอร์แยกตามล็อคจำหน่าย เพื่อความสะดวก ความปลอดภัยและความเป็นระเบียบ

1. 2.               ระบบไฟฟ้า

แบ่งระบบไฟฟ้าออกเป็น 2 ส่วน

• ส่วนกลางของศูนย์อาหาร ได้แก่ ระบบไฟแสงสว่าง ระบบระบายอากาศ ระบบความเย็น ปลั๊กไฟตามจุดต่างๆ
• ส่วนร้านค้า ได้แก่ ไฟแสงสว่าง และปลั๊กไฟภายในร้านค้าและไฟประดับหน้าร้าน

1. 3.               ระบบการระบายน้ำ

ติดตั้งท่อดักไขมันภายในร้านทุกคูหา และมีถังดักไขมันรวมเป็นส่วนกลางของศูนย์  โดยให้ผู้ค้าของแต่ละร้านเป็นผู้รับผิดชอบดูแลความสะอาด

1. 4.               ระบบระบายอากาศ

ปรับปรุงและดูแล เครื่องดูด และเครื่องระบายอากาศ ให้ใช้งานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ เพื่อให้ลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการไม่มีกลิ่นอาหารติดตัว

1. 5.               ระบบทำความเย็น

ปรับปรุงและดูแล ระบบทำความเย็นภายในศูนย์อาหาร ให้ใช้งานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ หรือเพิ่มเติมระบบหากไม่เพียงพอ

1. 6.               ระบบแสงสว่าง

เพิ่มเติมระบบแสงสว่าง ให้มีความสว่างเพียงพอ พร้อมกับติดตั้งโคมไฟประดับอย่างสวยงาม เหมาะสม พร้อมทั้งจัดระบบ Lighting Design

1. 7.               ระบบการประกันภัย

ทางบริษัทฯได้มีนโยบายทำประกันวินาศภัย เกี่ยวกับด้านการประกัน
ระบบสาธารณูปโภค อุปกรณ์ ส่วนตกแต่งต่างๆ รวมถึงคุ้มครองผู้จำหน่าย และผู้เข้าใช้บริการในศูนย์อาหาร เพื่อสร้างความมั่นใจให้กับผู้ใช้บริการ


การโฆษณา-ประชาสัมพันธ์
แผนการโฆษณาประชาสัมพันธ์การเปิดสาขาใหม่

1. ก่อนช่วงโครงการเริ่มเป็นเวลา 2 สัปดาห์ – 1 เดือน
2. ภายในช่วงโครงการดำเนินงาน 1 เดือน และต่อเนื่อง

โดยแบ่งสื่อประชาสัมพันธ์หลากหลายประเภท
-                    Leaflet / Handbill Promotion สร้าง Brand Awareness โดยการเข้าถึงลูกค้าที่ใช้บริการของโครงการ โดยกำหนดจุดทางเข้า-ออก ทางเดินหลักภายในอาคาร และทางเข้าศูนย์อาหาร เพื่อประชาสัมพันธ์ให้ทราบถึงการเปิดบริการศูนย์อาหารCity Food Plaza
-                    สร้างสัญลักษณ์ (Symbolic)  เพื่อสร้างความจดจำ LogoของCity Food Plaza  โดยติดตั้ง Logo ให้ปรากฏทั่วไปตามจุดต่างๆ เช่น ลิฟท์ ทางเข้า-ออกอาคาร บริเวณอาคารจอดรถ ฯลฯ
-                    จัด Promotion พิเศษร่วมกับร้านจำหน่ายอาหารภายในโครงการ

Action Plan

ภาพที่ 18 Action Plan City Food Plaza

Grand opening                    เดือนที่ 2-3                                     เดือนที่ 4                             เดือนที่ 5-68

View Larger Map Get Directions View Bird's Eye